Tag: makaron z gryki

Jakie są największe zalety makaronu gryczanego?

Jakie są największe zalety makaronu gryczanego?

Nie ulega wątpliwości, że makarony są jednym z najpopularniejszych rodzajów żywności. Bez wątpienia ich zaletą jest to, że możemy je możliwie szybko przygotować. Co więcej, makarony są przez większość osób bardzo lubiane. Niestety, nie każdy może jadać tradycyjne makarony. Niektórzy zaś zwyczajnie nie chcą ich w swojej diecie, ze względu na to, że są produktami dosyć kalorycznymi. Na szczęście w sklepach znajdziemy całe mnóstwo alternatyw dla tradycyjnego makaronu.

Jakie właściwości posiada makaron gryczany?

Gryka jest produktem bezglutenowym. Z tego też względu BEE – makaron gryczany również jej nie zawiera. Dobrze byłoby przyjrzeć się temu produktowi, jeżeli w naszej diecie z jakichś względów nie jest obecny gluten oraz produkty go zawierające. Makaron gryczany posiada całkiem podobne właściwości jak kasza gryczana. Nie ulega wątpliwości, że znajdziemy w nim sporo roślinnego białka. Co więcej, makaron z gryki bogaty jest w żelazo oraz w magnez. Są to składniki mineralne nieodzowne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Makaron gryczany jest również bogaty w witaminę E, A oraz K. Nie ulega wątpliwości, że produkt ten posiada również niski indeks glikemiczny. Z tego też względu z powodzeniem może być on spożywany przez osoby borykające się z cukrzycą typu drugiego. Mogą to także jadać osoby cierpiące na insulinooporność oraz na hiperinsulinemię. Makaronem gryczanym powinny zainteresować się również osoby będące na dietach odchudzających. Makaron gryczany znajdziemy niemal w każdym popularnym supermarkecie. Jeżeli zależy nam na tym, aby był on produktem jak najwyższej jakości, poszukajmy makaronu w sklepie z produktami ekologicznymi.

Co jeszcze warto wiedzieć o makaronie gryczanym?

Jak już zostało wspomniane, makaron gryczany wyróżnia się wysoką zawartością różnego rodzaju witamin oraz minerałów. Z całą pewnością należałoby zwrócić również uwagę na to, że nadaje się on do wszechstronnego zastosowania. Przede wszystkim makaron nada się do przygotowania smakowitych dań kuchni włoskiej. Makaron ten może nam również posłużyć do przygotowania smakowitych sałatek warzywnych oraz lunch boxów. W sklepach znajdziemy całe mnóstwo makaronów gryczanych w różnych kształtach. Możemy sięgnąć po klasyczne penne, makaron spaghetti, a także po makaron w kształcie muszelek. Jeżeli chodzi o smak makaronu, trzeba przyznać, że dość mocno odbiega on od smaku klasycznego makaronu pszennego. Nie ulega wątpliwości, że smak makaronu może zyskać jednak całkiem spore grono zwolenników.

Kwiat zdjęcie autora azerbaijan_stockers - pl.freepik.com